白いホットプレートとして注目を集めているPRINCESS(プリンセス)の「テーブルグリルピュア」。以前Varmee(ヴェルミー)でもご紹介したところ、「オシャレで素敵!」「インスタ映えしそう!」「我が家にも欲しい!」など大きな反響がありました。スタイリッシュなデザインながらも食材をおいしく調理できると話題のホットプレートの使い心地を、Varmee編集部が動画と写真でリポートします!

食べるよりも写真を撮りたくなる!? スタイリッシュなデザインは、まさに魅せる家電

以前、「ホームパーティにおすすめしたい、プリンセスのお洒落な白いホットプレート」で紹介した「テーブルグリルピュア」。


多くの反響があったので、Värmee編集部は急きょCORED広報の平山由紀さんをお招きして、その魅力を動画と記事で紹介することにしました!


アツアツでジューシー、パリパリでホックホクな焼き上がり。

おいしそうな「音」も一緒に、楽しんでください!



さっそく、白いホットプレート「テーブルグリルピュア」をセットします。


竹を使ったナチュラルな風合いの台座、そしてセラミックコーティングされた白く美しいグリルプレート。ダイニングに「テーブルグリルピュア」を置くだけでお部屋がぐっとオシャレに見えるから不思議です。


まさに、魅せる家電といったところでしょうか。


そのオシャレさで、インスタグラムに投稿したり、ホームパーティーを開くなどして、友だちにも自慢したくなってしまいますよね。


美しい白プレートが目を引きます

美しい白プレートが目を引きます

組み立て方法はとっても簡単。

①台座にオイルプレートを置く
②①の上に白いグリルプレートを乗せる
③温度調整プラグを本体にしっかりと差し込む
④コンセントへ接続すれば完成

全体を持ち上げてもとても軽いので、持ち運びにもらくらくです。

野菜の色がとってもキレイ! 魔法のような白いプレートの効果!

新鮮な野菜が主役になります

新鮮な野菜が主役になります

今回用意したのは、鶏もも肉、鶏手羽元、パプリカ、ズッキーニ、アスパラガス、さつまいもです。


それぞれの食材を食べやすい大きさにカット。色彩豊かな野菜をキレイに盛り付けるとテーブルが一気に華やかに。


さつまいもなどのいも類やかぼちゃなどは、8mm程度の輪切りがおすすめです。



彩り豊かな野菜をキレイに盛り付け

彩り豊かな野菜をキレイに盛り付け

最初は、火の通りにくい鶏肉から焼いていきましょう。


「MID」に温度設定をし、30秒ほどで温まったプレートに鶏肉をのせると、ジューー! と皮目が焼ける、おいしそうな音!


岩塩とブラックペッパーで軽く味つけをし、しばらく鶏肉の状態を観察。


皮目がしっかりと焼けてきているのに、ほとんど煙が出ていません。


これは、食材の余分な油が「テーブルグリルピュア」のプレート中央にある細いホールに、流れ落ちていくためなんです。


仕上がりがヘルシーになるのも嬉しいですね!


ジュワっと鶏肉から出てきた油が中央のホールに流れていきます

ジュワっと鶏肉から出てきた油が中央のホールに流れていきます

プレートに多少の焦げ付きがあっても皮目が剥がれず、ストレスなしに裏返すことができます。


「テーブルグリルピュア」のプレートは、表面がセラミックコーティングされているので食材がくっつくことなく、本当にツルツルなんです。


鶏肉が焼けてきたので、野菜も投入。


焼くときのポイントは、

「食材を対角線上に並べること」。


そんなちょっとした工夫で食材の見栄えがさらに良くなります。


白いプレートだからでしょうか、これまでの黒いホットプレートとは違い、各段に食材がおいしそうに見えますね。


焼き加減を確認したら、さっそく食べましょう!


焼き上がりを待つ時間も楽しみのひとつ

焼き上がりを待つ時間も楽しみのひとつ

子どもの野菜嫌いも克服できる!?

まずは鶏肉からいただきます。


皮目がパリッとしているのに、中はふっくらジューシー!

おいしそうな肉汁が、あふれ出てきます。

特別な料理のテクニックを使うことなく「焼いただけ」なのに、この仕上がり!


肉汁があふれるほどジューシーな鶏手羽元

肉汁があふれるほどジューシーな鶏手羽元

そして何よりもそのおいしさに感動したのが、野菜類。

表面はこんがりと焼けているのに、中身がみずみずしく新鮮なまま!


さつまいもはまるで石焼き芋のようにホックホク。

半分に切ると、ふわ~と湯気が。

しかも、甘~い! 


ズッキーニも「こんなにおいしかったっけ?」と思うほど。


アスパラガスもパプリカも、野菜本来の味や水分を損なうことなく、素材のおいしさを存分に楽しむことができました。


これがいわゆる「遠赤外線効果」なんですね!


野菜に少量のオリーブオイルを垂らすと、さらにホクホク感が増すそうですよ。


ホックホクに焼けたさつまいも

ホックホクに焼けたさつまいも

ホットプレートで焼くとどうしても食材の水分が飛んでしまったり焦げ付いてしまい、気づいたときには真っ黒コゲ状態に……なんてことがありますが、「テーブルグリルピュア」ではそんな心配もいりません。


これほどまでに素材本来の味をおいしく甘く感じることができるので、野菜嫌いの子どもでも「食べたい!」とリクエストしてくるかもしれません。


肉類だけでなく、旬の野菜をどんどん食べたくなってしまいますね。

使用後のお手入れも、ラクラク簡単

食べ終わったあとはお手入れの時間。


「プレートの熱を少し冷ましたら、水を含んだキッチンペーパーでサッとひと拭き」


これだけでほとんどの汚れが簡単に落ちます。

この汚れの落ち具合がクセになる感覚なんです。


普段はお手伝いをしてくれない子どもも、このツルんとした汚れ落としを率先してやりたがるかもしれません。その際にはくれぐれも火傷しないよう気を付けてあげてくださいね。


焦げ付きや汚れもスルっと簡単に落ちます

また、焦げ付きが気になる箇所があれば、付属のスパチュラを使って簡単に落とすことができます。これもセラミックコーティングを施したプレートだからこそ。


その後、油ハネがあれば台座部分を拭き、油が落ちたオイルプレートを洗えばお手入れ完了です。


ホットプレートとして使わないときでも白い大皿として使うこともできるので、テーブル上に出しっぱなしにしても違和感がなく、むしろオシャレに見えてしまうのが嬉しいですね。

テーブルを楽しく華やかに演出してくれる

家族や友人とのパーティーにも大活躍

家族や友人とのパーティーにも大活躍

料理はあまり得意ではないけれど、友達を招いてオシャレなホームパーティーを開きたい!


家族みんなで食卓を囲んで楽しいコミュニケーションの時間を作りたい!


「テーブルグリルピュア」はそんな願いを叶えてくれる、素敵なホットプレートです。


食材を焼くだけに留まらず、ココットや小さなフライパンなどを使った料理も調理可能なので、使い方次第でレシピの幅も無限大。


おもてなしだけでなく、普段の食卓をも華やかにしてくれて、気分もあがります!




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CORED株式会社の前田さん

CORED株式会社

1994年にオランダで生まれた家電メーカー「プリンセス」の製品を取り扱うお店。
ブランドページ:http://princess-jp.com/